沃爾瑪的減碳宣告

根據維基百科，沃爾瑪成立於1962年，是零售型的世界超級大公司，總部設置在美國阿肯色州之本頓維爾市。其雇用員工約200萬人左右，分佈於全球14個國家，美國財富雜誌全球500強企業中，連續三年位居首位。公司之經營型態主要為超級市場、便利商店、折扣商店，其年營業額達4000億美元以上，約佔美國整體零售總額收入的9%。

沃爾瑪廣義的環境永續目標，如下所述，簡單而直接：
產品供應100%使用再生能源
零廢棄物
銷售維持人類與環境的產品

今年2月25日，沃爾瑪宣告2015年之溫室氣體減量目標為2000萬公頓，該減量目標主要透過其全球之供應鏈達成，這一減量目標，是該公司未來五年碳足跡(carbon footprint)預估成長量的1.5倍；而這也相當於每年減少了380萬輛，在路上行駛的汽車排碳量。沃爾瑪的全球供應鏈，其碳足跡遠遠高於公司運作之碳足跡。換句話說，供應鏈的碳減量將具有關鍵性的影響機會。

最近經濟日報報導了一則沃爾瑪之綠色採購行動的消息(12月27日)，文中提到沃爾瑪要求供應商所供應之商品，應標示碳足跡標籤。換句話說，國內廠商如果沒有具備碳足跡標籤之入口門檻，是無法進入沃爾瑪之全球供應鏈當中。因此，針對產品之碳足跡議題，國內企業應及早研究規劃並提出具體之因應措施。

Chih-Hsiang Liao/廖志祥

2010台北國際發明暨技術交易展 本校盧明俊教授勇奪金牌乙面

2010「台北國際發明暨技術交易展」甫於2010年10月3日閉幕。今年共有18個國家和地區、926件作品參加發明競賽，報名件數比去年成長了38％，參展國家數則成長了50％。顯然國內外的創新研發的風氣已越來越強，值得重視。今年，嘉南藥理科技大學環境資源管理系盧明俊教授與許菁珊教授以新型專利「雙陰極圓管型電解氧化廢水處理設備」(專利證號M316259)參賽，榮獲評審委員高度肯定，特頒贈予最高榮譽金牌獎乙面。

盧教授表示，傳統芬頓(Fenton)廢水處理設備有三價鐵還原速度緩慢之缺點，因此，特別設計了ㄧ可提高電化學還原效率之「雙陰極圓管型電解氧化廢水處理設備」，包含電解槽、圓管、陽極管、電源供應器、回流裝置；電解槽係由不鏽鋼材質成型之圓管形有底槽體；圓管係由不鏽鋼材質成型之管體，其同心組設於電解槽內部之中心處；陽極管係由不溶解性金屬成型之網狀管體，裝設於電解槽內壁與圓管外壁中間；電源供應器，設於電解槽外部可接通電源，其正電與陽極管連結，負電與電解槽及圓管連結；回流裝置可將排水口導出之水流回流至進水口，以利再次進入電解槽使用。藉由雙陰極有效工作面積增加，可使三價鐵在雙陰極（電解槽、圓管）表面迅速還原，提高電化學還原效率之廢水處理方式節約30%用電量。

本發明設計在2010發明競賽區中脫穎而出，被所有評審委員所肯定，值得大為推廣。若有相關廠商對本發明有技轉意願者，歡迎來電洽詢嘉南藥理科技大學創新育成中心，電話06-2663230 周政輝組長。

嘉南藥理科技大學「創新創業實務系列講座」熱烈啟動！

2010年9月29日下午，嘉南藥理科技大學C101教室裡熱鬧非凡，是「創新創業實務講座」通識課程正式啟動了。啟動儀式由創新育成中心廖志祥主任與台南縣榮協會蔡炎文會長二人聯合主持，會場中除了選課學生爆滿外，榮協會的企業家們及學校的教職員們熱情參與，使現場的氣氛熱烈非常。本課程是「台南縣中小企業榮譽指導員協進會」（簡稱台南縣榮協會）與「嘉南藥理科技大學創新育成中心」第五度產學合作，所開設之的講座課程！

廖志祥主任表示，本校榮獲教育部的教學卓越計畫補助，故本課程的部分經費由該計畫支應。這學期很特別，共安排了14場演講，由14位優質的台南縣榮協會企業家分享他們的實務經驗。本次14位講員中有10位是新人新主題，將為本課帶來新的活泉，相信將更加精彩。這門「創新創業實務」課程，乃借重台南縣榮協會優秀企業界志工之實務經驗與專長，依四大單元授課。其內容包括：經營與創新、創業經驗分享、國際化創業、創業與成功。本中心邀請這些企業界菁英們，在課堂上與學子們分享他們的寶貴創業經驗和心得，期盼培育創新創業種子，再創台灣經濟奇蹟！
蔡炎文會長表示，台南縣榮協會企業服務志工，成員包含五年以上經驗的中小企業主與管理實務的公司幹部，本著回饋感恩、服務中學習、學習中服務的宗旨，擔任志工服務，扮演政府與中小企業溝通的橋樑，傳遞政府政策、協助中小企業向政府反應需求與問題。近年來戮力協助台南縣中小企業與大專院校產學合作，結合產官學資源提升中小企業競爭能力。

蔡炎文董事長的寶來樂公司，主力經營影音光碟出租、寵物精品百貨生活館、阿布丁丁連鎖店，近年來更將經營的觸角延伸到有特色的地方農產品~~鹽地蕃茄，從店頭銷售到百貨公司設櫃，產品增加到蕃茄醋、蕃茄麵、蕃茄炸醬、蕃茄乾、蕃茄鳳梨酥。蔡董事長秉持兩個原則：一、小錢認真賺累積成大錢的經營哲學，從西裝學徒，經營西裝社、影視社，到成立寶來樂企業有限公司，經營哲學見證台灣經濟成長發展的過程。二、變是不變的原則，社會與企業不斷的在改變，唯有不斷的學習與調整才能立於不敗之地。所以，蔡董事長以中年之齡，重返校園，今年6月方取得真理大學休憩管理系畢業文憑。其不怕苦不怕難的精神，足以為年輕學子之表率。

本學期第一場的演講，安排在課程啟動儀式之後，由以鳯梨酥行銷世界30餘國的艾芬迪公司李文科董事長主講。李董事長以其超人的毅力，不凡的魄力，獨特的眼力，將其白手起家的艾芬迪股份有限公司營業版圖由台灣擴展到日本、美國、甚至歐洲（奧地利的維也納）與中國大陸，其創業經驗可謂豐碩寶貴，其分享令在座學生嘖嘖稱奇，嘆為觀止。面對大陸市場，李董事長的名言是：「你可以不喜歡他，但不能不面對他！」您以為呢？李董事長除了行銷全世界的「OEC」餅乾和鳯梨酥之外，鼎鼎有名的台南市十大拌手禮（2008-2009年）的阿布丁丁也是他的主力產品之一。有鑑於此，在南部頗有名氣的華昌製藥生化科技股份有限公司董事長黃瑞雲先生，去年就邀請李董事長幫忙，聘請他經營改造其一手打造之華昌公司，並由李董事長擔（兼）任其華昌公司總經理，希望能為公司再造顛峰。

「台南縣榮協會」與「嘉南藥理科技大學」之合作可謂默契十足，成果豐碩。去年合辦「2009嘉南藥理科技大學 健康創意競賽」活動，頗受全體師生好評。今年再合辦「2010大台南地區 健康創意競賽」活動，該活動由教育部(教學卓越計畫)與經濟部中小企業處指導，嘉南藥理科技大學創新育成中心與台南縣中小企業榮譽指導員協進會聯合主辦，嘉南藥理科技大學教務處與通識中心協辦，艾芬迪食品股份有限公司、斌視企業股份有限公司、寶來樂企業有限公司、長江欣業有限公司、福培實業有限公司、青玉生物科技股份有限公司、賓寶食品企業有限公司、琦程實業有限公司共8家企業聯合贊助。本活動謹訂於2010年10月15日上午九時，正式在嘉南藥理科技大學創新育成中心舉行決賽。屆時，歡迎所有產官學界人士朋友前來與會！

相關活動詳情請上「嘉南藥理科技大學創新育成中心」網站查詢，
網址http://iic.chna.edu.tw
連絡電話：06-2663230蕭小姐/黃小姐
台南縣中小企業服務熱線：06-6331269，傳真：06-6325629

「2010大台南地區健康創意競賽」徵稿活動開始囉!

「2010大台南地區 健康創意競賽（簡稱「創意競賽」）」籌備會議，於2010年4月9日在嘉南藥理科技大學召開，由「嘉南藥理科技大學創新育成中心」（簡稱「育成中心」）廖志祥主任與「台南縣中小企業榮譽指導員協進會」（簡稱「台南縣榮協會」）蔡炎文會長聯合主持。本創意競賽活動的贊助企業包括：艾芬迪食品股份有限公司、斌視企業股份有限公司、寶來樂企業有限公司、長江欣業有限公司、福培實業有限公司、青玉生物科技股份有限公司、賓寶食品企業有限公司、琦程實業有限公司等8家企業。另外，部份活動經費，也來自教育部補助之教學卓越計畫，以及經濟部中小企業處補助之育成計畫。

由於第一屆產官學合作之「2009嘉南大學健康創意競賽」活動成果豐碩，在該校育成中心與台南縣榮協會積極媒合之下，今年3月促成三件參賽學生得獎作品，以25,000元技轉給三家贊助企業，共同開創了學生創意作品技轉產業界之首例。因此，本年度籌備會中，乃決議擴大辦理「2010大台南地區 健康創意競賽」。該創意競賽包括1.包裝設計 2.網路行銷 3.新產品開發等三大主題。各大主題，依序將由各家贊助企業擬定次主題。今年之活動參賽對象，擴大為大台南地區大專院校之在校學生，每隊人數5人（含）以下，指導老師1-2人。活動獎金包括總冠軍1名，獎金5萬元，三大主題之前三名，分別給予獎金3、2、1萬元。各次主題收件數最多為15件，初審取7件入圍。該活動預訂於5/11和5/25兩天，各辦理一場「競賽說明會」，屆時將由主辦單位和贊助企業於現場說明之。歡迎大台南地區有興趣的大專院校同學前來報名參加！

本中心連絡電話：06-2663230黃小姐。中小企業服務熱線：台南縣中小企業服務中心電話：06-6331269，傳真：06-6325629。

「2010國際論壇：嘉南藥理科技大學核心產品發表暨健康產業連結」開始報名囉！

報名網址：http://iic.chna.edu.tw/
為了發展嘉南藥理科技大學之科技與人文特色，促進本校與產業界的交流，特舉辦「2010國際論壇：嘉南藥理科技大學核心產品發表暨健康產業連結」活動。經由此活動，各院具有特色之核心產品將可報導於各平面及電子媒體，以達到推廣之目的，進而促進產學合作計畫、廠商媒合與技術移轉契機，本活動也將有國外廠商與會參展。活動成果將編印成產品專輯，提供各界參考，以增進產官學研之互動。歡迎本校教師踴躍報名參加！活動議程及報名表請至本中心網站（http://iic.chna.edu.tw/）下載！

「2009嘉南藥理科技大學 健康創意競賽」作品技轉贊助企業

首屆的「2009嘉南藥理科技大學 健康創意競賽（簡稱「2009嘉南大學創意競賽」）」業於2010年1月8日圓滿完成決賽活動，計有24件入圍作品現場實品展示，成果豐碩。此活動是由「台南縣中小企業榮譽指導員協進會」（簡稱「台南縣榮協會」）與「嘉南藥理科技大學創新育成中心」共同舉辦。本活動贊助企業包括：艾芬迪食品股份有限公司、斌視企業股份有限公司、寶來樂企業有限公司、長江欣業有限公司等四家企業。另外，部份活動經費，也來自教育部補助之教學卓越計畫，以及經濟部中小企業處補助之育成計畫。

由於贊助企業對「2009嘉南大學創意競賽」得奬作品相當滿意，經過本校創新育成中心之努力媒合，促成了本活動三件得獎作品技轉給三家贊助企業，共同開創出一個產學雙贏之新局面。
這三件技轉案件分別是本校：
1. 人文社會學院文化系的張淑芬、張雅華、余秋嫻三位同學(隊名「四絶系」，競賽作品第一名，吳慶烜副教授指導)，其包裝設計作品「家香」以一萬元技轉與艾芬迪食品股份有限公司李文科董事長。
2. 健康暨資訊學院醫管系的吳唯琳、林瓊怡、張藝馨、張瑄讓四位同學(隊名「陽光魚丸隊」，競賽作品第二名，林秀碧助理教授指導)，其包裝設計作品「虱目魚丸保鮮禮盒」以一萬元技轉與寶來樂企業有限公司蔡炎文董事長。
3. 休閒學院餐旅系的陳佳婷、蔡哲民、林奕成、洪靖淳四位同學(隊名「與杏有約」，競賽作品第四名，吳昆崙副教授指導)，其作品「杏柑奇餅」之配方以五仟元技轉與長江欣業有限公司頼進成董事長。

這場「2009嘉南藥理科技大學 健康創意競賽作品技轉簽約儀式」於3月17日下午在本校創新育成中心正式舉行，由廖志祥主任與台南縣榮協會蔡炎文會長共同主持。在校方與台南縣榮協會的見證下，三隊的學生分別和三位董事長完成了作品技轉簽約儀式，開創了學生創意作品技轉給企業之先例。

「台南縣榮協會」與「嘉南藥理科技大學」之產學合作可謂絶佳拍檔，默契十足。如今「2009嘉南大學創意競賽」活動，在今天的技轉簽約儀式正式畫下句點。接著「2010創意競賽」活動將擴大為大台南地區大專院校活動，並開放業界精英擔任參賽團隊之指導老師，預訂今年4月正式在嘉南藥理科技大學推出。歡迎大台南地區大專學生組隊前來報名！

本校將在今年5月舉辦一場「2010國際論壇：嘉南藥理科技大學核心產品發表暨健康產業連結」活動，相關活動訊息請上嘉南藥理科技大學創新育成中心網站查詢，網址http://iic.chna.edu.tw。連絡電話：06-2663230黃小姐。中小企業服務熱線：台南縣中小企業服務中心電話：06-6331269/傳真：06-6325629

嘉南藥理科技大學啟動第二波「創新創業實務」系列講座

　　「台南縣中小企 業榮譽指導員協進會」（簡稱台南縣榮協會）與嘉南藥理科技大學（以 下簡稱本校）產學合作所開之通識課程「創新創業實務 講座」，本學期已經邁入第四學期！「創新創業實務講座」於99年3月1日正式在本校C101教室啟動。啟動儀式由本校創新育成中心廖志祥主任與台南縣榮協會聯合主持，台南縣榮協會並率領幹部多人到場，選課學生爆滿，現場氣 氛熱烈非常。

　　廖志祥主任表示，去年本校榮獲教育部教學卓越計畫補助，部分經費將挹注於本課程，這學期比較特別的是， 13堂演講加1次校外工廠參觀。除了參觀工廠外，13位講員中有7位是新人新主題，為本課帶來新的活泉、新的思維，相信這學期之上課互動會更精彩。這門「創新創業實務」課程，借重台南縣榮協會優秀 企業界志工之實務經驗與專長，依四大單元授課。其內容包括：經營與創新、創業經驗分享、國際化創業、創業與成功。本中心邀請這些企業界菁英們，在課堂上與學子們分享他們的寶貴創業經驗和心得，期盼培育創新創業種子，相信長江後浪推前浪，再創台灣經濟奇蹟！

　　台南縣榮協會蔡炎文會長表示：台南縣榮協會企業服務志工，成員包含五年以上經驗的中小企業菁英與管理實務的公司幹部，本著回饋感恩、服務中學習、學習中服務的宗旨，擔任志工服務，扮演政府與中小企業溝通的橋樑，傳遞政府政策、協助中小企業向政府反應需求與問題。近年來努力協助台南縣中小企業與大專院校產學合作，結合產官學資源提升企業競爭能力。蔡炎文董事長的寶來樂公司，主力經營影音光碟出租、寵物精品百貨生活館、阿布丁丁連鎖店，近年來更將 經營的觸角延伸到深具特色的地方農產品〝鹽地蕃茄〞，從店頭銷售到百貨公司設櫃，產品增加到蕃茄醋、蕃茄麵、蕃茄炸醬、蕃茄乾、蕃茄鳳梨酥等。

　　在首次之課程講座中，蔡董事長表示，他一直以來秉持兩個原則：一、小錢認真賺累積成大錢的經營哲學，從西裝學徒，經營西裝社、影視社，到成立寶來樂企業有限公司，經營哲學 見證台灣經濟成長發展的過程。二、變是不變的原則，社會與企業不斷的在改變，唯有不斷的學習與調整才能立於不敗之地，所以中年之後重新回到學校，今年六月即將於真理大學休閒遊憩事業學系畢業。

　　台南縣榮協會與本校合作無間，成果豐碩，今年1月剛完成本校「健康創意競賽」活動，頗受全體師生好評。該活動由經濟部中小企業處指導，本校創新育成中心主辦，本校教務處與台南縣中小企業榮譽指導員協進會合辦，贊助廠商包括：艾芬迪 食品股份有限公司、斌視企業股份有限公司、寶來樂企業有限公司、長江欣業有限公司等四家公司。該競賽活動，今年（2010年）將擴大為大台南地區大專院校之競賽，預訂於今年四月正式在本校推出。歡迎大台南地區大專院校學生組隊報名參加！

　　相關活動詳情，請上本校創新育成中心網站查詢。連絡電話：06-2663230黃小姐。中小企業服務熱線：台南縣中小企業服務中心電話：06-6331269 傳真：06-6325629

嘉南藥理科技大學 健康創意競賽決賽得獎名單出爐囉！

線上閱讀請連結：http://www.scribd.com/iic%20at%20cnu嘉南藥理科技大學健康創意競賽決賽活動，業於2010年1月8日於本校國際會議廳三樓展開。本次活動共有五個主題，24隊入圍者角逐最高獎金五萬元。本活動贊助廠商包括：艾芬迪食品股份有限公司、斌視企業股份有限公司、寶來樂企業有限公司、長江欣業有限公司等四家廠商。另外，部份活動經費，也來自本校榮獲教育部補助之教學卓越計畫，以及經濟部中小企業處補助之育成計畫。

本次競賽主題分別是，主題1-代表台灣精神的鳳梨酥彩盒-創新創意包裝設計；主題2-多功能保健眼鏡-網頁設計；主題3-虱目魚丸相關系列產品冷凍的包裝與行銷；主題4-杏仁(北杏)創新口味之開發；主題5-節能減碳。本次競賽作品審查著重在五個面向，分別是「創新性」、「健康性與環保性」、「說服能力與書面資料完整性」與「商品化可行性」。參與競賽團隊帶著精心設計的作品，一一展示於本校國際會議廳三樓走廊。在評審過程中，七位評審委員先給每隊3分鐘作口頭報告，參賽團隊利用實體作品與海報作口頭說明，之後有3分鐘的質詢與答覆，最後再給予評分。

初賽報名原有60隊，以構想書之優劣，篩選出34隊進入決賽。中途又有10隊棄權，最後進入決賽的計有24隊。從當天早上9點報到開始，評審們馬不停蹄地，仔細審查每一件作品，評審完所有作品時，已是下午2點半。此次參賽24件作品中取15名得獎者，所有得獎者均獲得獎狀一紙。除此之外，第1-3名為「優良獎」，頒給精美頂級獎牌乙面，與獎金各5萬、3萬和1萬元；4-10名為「佳作獎」，頒給精美獎牌乙面與獎金各三仟元；第11-15名為「創意潛力獎」，頒給獎金為500至3000元不等。

頒獎典禮在當天下午3點由本校許立人校長主持頒發，獎項由教卓計畫之「創意潛力獎」五位開始頒發，再頒七位「佳作獎」，最後頒發前三名優良獎。本賽事第一、二、三名分別由文化事業發展系四年乙班的「四絕系」隊（吳慶烜老師指導）、醫務管理系三年乙班的「陽光魚丸隊」（林秀碧老師指導）、及觀光事業管理系二年甲班的「COSMED」（陳彥傑老師指導）獲得(詳如得獎名單)。當許校長頒獎給第一名的張淑芬、張雅華、余秋嫻三位同學時，他們感動地流下眼淚，並表示合作過程中，大家曾因意見分歧而一度有想放棄參賽的念頭，經過費力地協調與溝通，終於完成主題1的作品「家香」。此「家香」是「家鄉」的諧音，取義為所設計的艾芬迪公司的鳯梨酥禮盒，可以喚醒異鄉遊子心中對家鄉特有口味之依戀與懷念。本作品利用「門神公仔」的全新設計形像，結合台灣閩南建築特色，設計出一套全新精緻的包裝（圖一）。最後，該團隊終於打敗群雄，脫穎而出，得到評審們的青睞，奪得眾多高手們所期待的五萬元獎金（圖二）。

賽事雖已結束，然而「健康創意競賽」為本校創校以來的首場，此活動的氛圍剛在本校園萌芽，為全校師生們提供了一個發揮創意與產學合作之平台。未來本中心將會擴大比賽規模，繼續為師生提供服務，為年輕學子們開創一個實現自己的創意，使點子變成金子的希望平台。

校名搜尋流量比一比

2009年4月，本校創新育成中心曾經對本校校名進行搜尋流量統計，結論是：從2004年以來，本校校名最常被用來搜尋之名稱依序為：嘉南大學 > 嘉南藥理科技大學 > 嘉藥 > 嘉南藥理學院 > 嘉南藥專。

若以〝嘉南藥理科技大學〞作為相對比較基準，將嘉南大學、嘉藥、嘉南藥專，再做一次至2009年底為止之搜尋流量比較(上圖)，其結果是，〝嘉南大學〞及〝嘉藥〞分別是〝嘉南藥理科技大學〞之3.4及2倍，而〝嘉南藥專〞似乎已不再作為搜尋之關鍵詞。

另外，輸入本校〝嘉南藥理科技大學〞之名稱，以及鄰近兩所科技大學〝南台科技大學〞、〝崑山科技大學〞，作一次搜尋流量比較 (下圖)，以本校作相對比較基準，南台科大及昆山科大分別是本校的11.5及3.5倍。這些比較所引伸的意義是，相對較多的人想要認識南台科大，更甚於崑山科大以及本校。如果以學校知名度來做 一比較，應該也有類似的趨勢。而更多的人想要知道一所大學，也隱含著更多的〝商機〞，例如：招生、產學合作、建教合作、技轉等等。

如何網路行銷一所大學，這是值得校方思考因應的議題。

嘉南藥理科技大學 『健康創意競賽』1月8日決賽活動登場!

嘉南藥理科技大學健康創意競賽於99年1月8日（星期五）假本校國際會議廳3樓登場，本活動是由「台南縣中小企業榮譽指導員協進會」（簡稱台南縣榮協會）與本校創新育成中心共同舉辦。
本次競賽活動以「健康創意產業」相關之創意作品為主軸，將創新創意思維融入主題，進而應用到日常生活當中。參賽之作品、產品或方法，須符合綠色健康環保之概念，具有「新穎性」、「進步性」、「創造性」、「可商品化」等價值與特色。

本活動最高獎金五萬元，自98年9月開辦，11月截止收件，初賽總共有60件報名，參賽踴躍。經第一階段篩選，最後有24件脫穎而出，參賽師生約有80人。該24件決賽作品之展示與評審，即將於今年1月8日（星期五），於本校國際會議廳3樓公開舉行，歡迎各界人士共襄盛舉。

活動行程：
09:00~09:20--報到
09:30~13:30--作品審查
14:00--頒獎典禮

活動競賽主題共有五個，包括：主題1-創新創意包裝設計【代表台灣精神的鳳梨酥彩盒】（艾芬迪提供）；主題2-多功能保健眼鏡網頁設計【網頁平台資訊化】（斌視提供）；主題3-虱目魚丸【相關系列產品冷凍包裝與行銷】（寶來樂提供）；主題4-杏仁（北杏）【創新口味】（長江欣業提供）；主題5-節能減碳（創新育成中心提供）。

本校以擁有17,500名優質學生和500名優秀教師的人力為基礎，開辦全校性健康創意競賽，希望能藉此激發個人創意，活化校園創新風氣，提升學校和產業界的競爭力。

本活動贊助廠商包括：艾芬迪食品股份有限公司、斌視企業股份有限公司、寶來樂企業有限公司、長江欣業有限公司等四家廠商。另外，部份活動經費，也來自本校榮獲教育部補助之教學卓越計畫，以及經濟部中小企業處補助之育成計畫。 這場突破傳統的「健康創意競賽」決賽活動即將登場，活動詳情可上中心網站查詢：http://iic.chna.edu.tw/。